Accroché aux pentes des gorges de la Nesque, dans les monts de Vaucluse, Monieux est un village qui surprend par son calme et la beauté sauvage qui l’entoure. On y arrive par une route sinueuse, ponctuée de points de vue impressionnants sur les falaises et les forêts du pays de Sault. Dans le cœur du village, les maisons anciennes, les ruelles serrées et les petites placettes ombragées composent un décor simple, authentique, presque hors du temps.
Monieux est aussi l’une des portes d’entrée des gorges : un territoire préservé où l’on peut marcher des heures entre belvédères, sentiers boisés et anciennes bergeries. Le lac de Monieux, en contrebas, apporte une note paisible et attire promeneurs comme pêcheurs.
Au détour d’une rue, on découvre un très agréable restaurant, Les Lavandes, où l’accueil comme la cuisine offrent une pause gourmande idéale après une randonnée.
Un village discret, lumineux, qui se savoure lentement.
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Publié le 05/12/2025